Racuszki z jabłkiem

Racuchy słyną z tego, że są tłuste i kaloryczne. Jednak wcale nie musi tak być. Poznaj przepis na placki z jabłkami w wersji fit.

Przepis (8 szt.):

  • 100 g mąki ryżowej;
  • 1 jajko;
  • pół szklanki mleka bez laktozy;
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia;
  • 1 łyżeczka oleju kokosowego (płynnego);
  • szczypta soli;
  • 1 jabłko starte na tarce;
  • odrobina cynamonu;
  • słodzik do posypania.

Białko oddzielam od żółtka i ubijam z solą na sztywną pianę. Mąkę, proszek do pieczenia, żółtko, olej i mleko mieszam. Delikatnie dodaję pianę z białka, mieszam z masą. Na koniec dodaję jabłka zmieszane z cynamonem. Racuchy smażę na odrobinie oleju kokosowego. Posypuję słodzikiem.

Smacznego.

Zobacz również: Oleje roślinne - sekret zdrowia i urody

Podziel się:

Przeczytaj także:

Także w kategorii Zdrowe odżywianie:

Jak przygotować zdrowe i białkowe naleśniki? Sałatka z fasolką mung Wiosenne sałatki, od których nie przytyjesz Metabolizm. Czym jest, co go spowalnia? Brownie z batatem i rodzynkami 6 przepisów na odchudzające sałatki Zdrowe dania, które możesz przygotować w 10 minut (a nawet szybciej) SZPARAGI Z SOSEM KAPAROWYM Fantazja fasolowa Szybkie naleśniki bez mąki Jakie węglowodany jeść na diecie? Jakie ryby jeść podczas odchudzania? Ksylitol – dwie strony medalu Najprostsze ciastka Migdały – idealne orzechy dla osób na diecie Produkty, które powodują zmęczenie Fit Wielkanoc: jajka na trzy sposoby Jak pozbyć się soli z potraw bez utraty smaku? Pasztet idealny z zielonej soczewicy z rozmarynem i żurawiną Dlaczego warto jeść jajka na diecie? Zdrowy krem czekoladowo-orzechowy Przepis na dietetyczny żurek Mocno wędzony pasztet z kaszą jaglaną, kiszoną kapustą i grzybami Fit babka

Popularne w tym tygodniu:

6 przepisów na odchudzające sałatki Zdrowe dania, które możesz przygotować w 10 minut (a nawet szybciej) Jakie węglowodany jeść na diecie? Dlaczego warto jeść jajka na diecie? Brownie z batatem i rodzynkami Wiosenne sałatki, od których nie przytyjesz Pomysły na zdrowe bezmięsne obiady Metabolizm. Czym jest, co go spowalnia? Desery z kaszy jaglanej Jak przygotować zdrowe i białkowe naleśniki? Jakie ryby jeść podczas odchudzania? Co może ci się przytrafić po odstawieniu kawy?